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Production agricole |
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Article : texte imprimé
Recueil de photographies consacrées à la production d'alimentation à travers le monde.Article : texte imprimé
Nolwenn Le Jannic, Auteur |Débat sur la consommation de produits locaux : provenance des fruits et légumes, définition d'une production locale, atouts d'un circuit court pour l'environnement si le trajet est optimisé, utilité pour l'économie et le consommateur, adresses p[...]Article : texte imprimé
Emilie Leturcq, Auteur ; Hélène Brieu, Illustrateur |Présentation du lait : son origine animale, sa production, sa transformation dans des usines et sa consommation en France.Article : texte imprimé
Charles Vogel, Auteur |Historique de la culture européenne et française de la pomme de terre : une description illustrée des plantes importées de la famille des solanacées au 16e siècle (tomate, belladone, pomme de terre, datura) et d?autres familles (hévéa, maïs, qui[...]
