| Titre : | Fabriquons du beurre (2006) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cosinus (Dijon) (069, 02/2006) |
| Article en page(s) : | p.2,34 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | beurre / fromagerie / 1900-1945 |
| Résumé : | Une expérience simple de fabrication du beurre à l'ancienne et un témoignage décrivant la technique utilisée dans une ferme vosgienne dans la première moitié du 20e siècle. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5756 | PER | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
